Skulle göra eget stekt ris med fläskfilé i helgen. Blev riiiiktigt gott men smakade inte alls asiatiskt tyckte jag. Och ändå hade jag följt ett recept från punkt till pricka på en thailändsk sida. Kändes som att det var så oerhört mycket mer som saknades till denna goda rätt. Men men, jag får väl experimentera mig fram tills jag hittar något gott att ha till i riset. Mer chili?

Till och med Tommy som annars inte är så förtjust i asiatisk mat föll för denna rätt, toppen!